Испортилась ли брага?

Поиск  Пользователи  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Войти
 
Страницы: 1
RSS
Испортилась ли брага?
 
Сегодня 8 день сбраживания. Продолжается бурление. Смущает отсутствие спиртуозности, показывает полный 0.А сахарозность примерно 5%. Дня 3-4 брага стояла без гидрозатвора и я предполагаю что моя брага испортилась. Стоит ли ещё ждать появления спиртуозности или уже выливать эту брагу?
Использьзую винные дрожжи и декстроза.
 
Месяц жди, а потом перегоняй.
 
А как вы померили градусы у браги?
 
Жди, винные дрожжи бродят долго, особенно в прохладе. Какая концентрация декстрозы?
 
Цитата
Аллик написал:
А как вы померили градусы у браги?
спиртом рома 0-40
 
Цитата
provizzor написал:
Жди, винные дрожжи бродят долго, особенно в прохладе. Какая концентрация декстрозы?
1кг декстрозы на 4л.воды
 
спиртуозность браги мериют математически, начальный сахар-конечный далее по таблице.
и как сказал "provizzor " винные дрожжи действительно долго бродят, ориентируйтесь на запах, выделения углекислого газа
Страницы: 1
Читают тему