Суперкуб "Дистиллярус"

Поиск  Пользователи  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Войти
 
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 ... 15 След.
RSS
Суперкуб "Дистиллярус", универсальный перегонный куб-заторник-сусловарник
 
Может, действительно, объединить "народный куб" и ПВК в одно целое?

Как это сделал Андрей Кальченко с двумя ТЭНами (см. с 21:00):


Андрей Кальченко, может быть объединить "Народный Куб", эскизы которого ты мне выслал, с бюджетным ПВК?

Дорогие друзья! "Антоныч" и "Стеклянная флейта 3" - это первые ласточки бюджетного сегмента "Дистиллейшнэтхоум".

Теперь необходимо сделать суперкуб, причем дешевый! Самый дешевый! Чтобы мастерить что-то самим, в гаражах или на кустарных производствах, потеряло всякий смысл.

Купил, пользуешься, все нравится и ни о чем не жалеешь - вот такой должен быть куб.
Народный магазин "Дистиллярус": http://distillarus.com

"Дистиллярус" на AliExpress: http://www.aliexpress.com/store/1661029
 
Ну так Вячеслав, выдавай срочняк конечный образец с ценой! Мы все ждем! У тебя это отлично получается!
Продам Доминиканскую Мамахуану. Mamajuana. Пишите в ЛС
 
ПВК дешевым не получится - все-таки это 2 кастрюли. Плюс какая никакая автоматика.

ИМХО, куб должен быть:
1. Универсальным в плане нагрева - кастрюля с двойным дном и ТЭНом под кламп; хочешь грей на газу, хочешь на индукционке, хочешь напрямую ТЭНом, хочешь вкорячь барботажную руку вместо ТЭНа и грей паром.
2. Универсальным в плане подключения колонны - кламп на 3"; хочешь ставь флейту, хочешь бери переход и вкорячивай Антоныча; 4" - это все-таки не для бюджетников.
3. Безопасным - группу безопасности обязательно.
4. Автоматизируемым - нужно 2 кармана под термопары (одну под внешний термометр, желательно 1/2", вторую под датчик ds18b20)
5. Удобным в работе - для слива кран на 1" или 3/4"; крушку наверно стоит сделать на хомуте как планировалось у дистиляруса.
6. Вместительным - я бы сделал 2 типоразмера 30л и 50 л.

Как опцию можно добавить утепление куба, а также барботажную руку для заторов. В крышке можно сделать отверстие для крепления простенькой мешалки. Но все это увеличивает стоимость.

Если такой куб уложить в 10-12 тыр - я бы первым прибежал покупать.
Изменено: Александр Федотов - 31.10.2015 10:07:41
 
Вот это тема.
 
Цитата
Вячеслав Карелин написал:
Может, действительно, объединить "народный куб" и ПВК в одно целое?

Как это сделал Андрей Кальченко с двумя ТЭНами (см. с 21:00):


Андрей Кальченко, может быть объединить "Народный Куб", эскизы которого ты мне выслал, с бюджетным ПВК?

Дорогие друзья! " Антоныч " и " Стеклянная флейта 3 " - это первые ласточки бюджетного сегмента "Дистиллейшнэтхоум".

Теперь необходимо сделать суперкуб, причем дешевый! Самый дешевый! Чтобы мастерить что-то самим, в гаражах или на кустарных производствах, потеряло всякий смысл.

Купил, пользуешься, все нравится и ни о чем не жалеешь - вот такой должен быть куб.
Вячеслав даешь пред заказ?
 
Мне кажется, бюджетным ПВК не получится. Во всяком случае я, не обладая техническим образованием, конструировать такой не возьмусь. Я думаю, что хороший ПВК это прежде всего - безопасный ПВК.
 
Вот интересная для нас емкость:

Термоизолированная емкость 100л плоское дно - стоит 21 240 рублей

http://www.russkayaferma.ru/catalog/termoizolirovannye_emkosti/termoizolirovannaya-emkost-100l-plosk...




легким движением руки:
1. При заказе уменьшить внутренний объем до 40-50 литров (кроме алкотемы есть варенье, сыр и т.п.)
2. Попросить в стенки не класть утеплитель
3. Доставить выходы подачи/слива воды в рубашку, группы безопасности, термометров (рубашка/куб).
4. Крышку оставить такую же - если варить например сыр - она удобнее - приварить затяжки по бокам (штук 6 хватит), под крышку прокладку по краю (легко делается из силикона даже самостоятельно (крышка по сути готовая форма для прокладки (размажь силикон по краю и счастье).
5. на крышку привариваем патрубок клампа 3 дюйма (к нему подготовить ряд крышек с патрубками - 2, 1,5, 1 дюйм, гайка 1, 3/4, 1/2 для установки разного рода реф колонн ) - варим не по центру, а со смещением к краю.
6. В центре крышки варим патрубок под мешалку (обратите внимание - она у них есть - 12 т.р).
7. Обогрев - приварить 2 входа под тены - почему 2 - у меня пример на входе в квартиру стоит общий автомат 25А, а по комнатам линии по 16А. Таким образом подключив по разным комнатам с помощью удлинителей я избегну перегрузки 1 линии.
8. Приварить тройное дно для индукционщиков (только надо учесть, что надо плитку прижимать к кубу, а не его ставить на неё ;)).
9. Ручки по бокам для переноса.
10 т.к. давление в рубашке сверх меры не нужно (110° достигается при 1,4 - 1,5 атмосферы), то злобствовать с толщиной металла наверное не стоит 1,5 мм вроде должно хватить (обратный клапан можно по типу как на скороварках).

Конечно лучше еще договориться о конусном дне внутренней емкости и слив тогда по центру (ну или легкий уклон).
Фальш дно сделать по типу большого перевернутого друшлага из плетенной нержевой сетки (его например замечательно можно болтом по центру прикрепить к приваренной ко дну/сливу гайке).

Ножки оставить те же, там резьба, кто хочет - прикрутит колеса.

Электронику заказать у китайцев 2 раздельных блока - поддержание заданной температуры в кубе управлением тенами (блок шим управление стоит в районе 20-30 баксов), управление отбором. По умолчанию комплектовать только первым.

Если удастся уложиться в 30 тр. для 50 литров, то будет хит.
Изменено: Олег - 31.10.2015 21:50:19
 
Цитата
Олег написал:
8. Приварить тройное дно для индукционщиков (только надо учесть, что надо плитку прижимать к кубу, а не его ставить на неё ).
А кстати, интересная идея! Можно приварить к днищу ПВК 4 шпильки, на которые подвешивать полку для индукционной плиты (высота подвеса регулируется гайками, в зависимости от толщины инд.плиты). Если при такой схеме вообще отказаться от тэнов, можно снизить объём пароводяной рубашки, а это, в свою очередь снизит общую инерционность котла.
 
Если что-то надо снизу прижать, то варить не обязательно.
Доска и пару резинок по типу экспандерных, те что в багажниках фиксируют груз.
 
Цитата
Олег написал:
Доска и пару резинок по типу экспандерных, те что в багажниках фиксируют груз.
Это уже будет называться "на соплях" )) Мы же хотим красивый технологичный продукт, а не набор верёвочек, подпорочек и растяжечек (такое уже есть и давно продается на одном известном сайте)
 
здравствуйте !!! куб все таки будет или нет ???
 
Даааа, куб сейчас как никогда актуален, "Антонычи" на подходе, однако...
 
стыдно за вопрос.. кран для слива барды на кубе нужно устанавливать прокладкой на улицу или внутрь куба? второпласт же вроде бы при нагревании выделяет какую то бяку
 
Я сначала поставил снаружи, но кран немного подкапывал, воткнул внутрь все нормально.
 
Цитата
Антон Филатов написал:
...второпласт же вроде бы при нагревании выделяет какую то бяку
он выделяет бяку после нагрева свыше 260 гр.ц.
 
Практически всё, что предлагал реализовать в "народном кубе" Андрей Кальченко, вот его рисунок:



а, у него есть похожий куб, реализовано в новом кубе Доктора Губера:



Это то, что нужно. Нет только мешалки, которая должна устанавливаться в крышку и фальш-дно, и крышка должна быть куполообразная.

Дорогие друзья! Идея "народного куба" витает в воздухе. Давайте, ещё немного покумекаем, окончательно материализуем идею и создадим настоящий "Народный куб"!
Народный магазин "Дистиллярус": http://distillarus.com

"Дистиллярус" на AliExpress: http://www.aliexpress.com/store/1661029
 
Вот ещё немного информации для размышления.
Народный магазин "Дистиллярус": http://distillarus.com

"Дистиллярус" на AliExpress: http://www.aliexpress.com/store/1661029
 
Универсальный куб Андрея Кальченко:
Народный магазин "Дистиллярус": http://distillarus.com

"Дистиллярус" на AliExpress: http://www.aliexpress.com/store/1661029
 
Классно
 
Губеровцы пытались сделать что то подобное с куполообразной формой:
http://www.doctorguber.ru/forum/forum4/topic410/
но отказались пускать в серию, дорого выходит.
 
Как видно, у "губеровцев" все очень далеко от народа при себестоимости под сотэн. Андрюша Кальченко во многом прав в своих рассуждениях. И не даром русская народная поговорка гласит : "голь на выдумки хитра". Мы и тазик приспособим под шлем или еще чего. Но я думаю, Вячеслав закинет удочку китайцам насчет наштамповать "тазиков" из более толстого металла. И это будет правильно.
 
вот рассуждения Антоныча о "народном" кубе
Народный магазин "Дистиллярус": http://distillarus.com

"Дистиллярус" на AliExpress: http://www.aliexpress.com/store/1661029
 
И все таки, Вячеслав, может быть пробьете в китае по чем они сварганят шлем с клампом под емкость, из которой сделан котел Ss Brew Kettle. Соединение шлема с закругленным краем котла возможно самое простое по принципу шип-паз. Никаких токарных и фрезерных работ. Чистая штамповка. А замки ихние же, чемоданного типа.
 
Цитата
Вячеслав Карелин написал:
Продолжаем работу над кубом для " Антонычей ".
Как вам этот 30-литровый вариант куба, дорогие друзья?








Такие кубы используют в работе "кухонные" винокуры из Канады.
Подскажите возможно приобрести такой и сколько будет стоить с доставкой в РФ?
 
Продолжаем работу над народным кубом.

Сегодня он получил имя "Казанова". От слова "казан".

Все знают, что самый вкусный плов получается в казане, а самый вкусный дистиллят можно получить только на "Антоныче" с "Казановой"!

Представляем прототип народного куба "Казанова".

На крышку внимания не обращайте. Это "рабочий черновик" куба "Казанова" для испытаний его на индукционке:


На фото, в ящике, вы можете видеть 3-дюймовые тарелки для народных стеклянных флейт, которые сейчас изготавливаются на нашем заводе:


Внутри народный куб "Казанова" будет выглядеть так:


Продолжение следует.
Народный магазин "Дистиллярус": http://distillarus.com

"Дистиллярус" на AliExpress: http://www.aliexpress.com/store/1661029
 
Извиняюсь, а ударение всё-таки на какой слог делать? Куб казАнова или казанОва? :D

А по существу: я так понимаю объём литров 40?
 
Может я и не прав, но считаю, что идея объединения ПВК и народного куба единственно правильная!
 
К сожалению, он тогда может выйти не совсем народным (
 
Полировать внутри, ИМХО, смысла не вижу, это лишняя операция.
 
На мой взгляд тут критерий такой-максимальная функциональность за минимальные деньги. Если делать просто куб теряем возможность перегонки густого материала. Насколько народ в этом заинтересован и сколько готов заплатить можно опрос устроить. Я вот получил УС Антоныч, пока сделал переходник на флягу, нет у меня перегонного куба, но мне интересно было бы и зерновую брагу попробовать перегнать. ПВК сейчас мне кажется достаточно дорого стоят, насколько реально снизить цену хз, но думаю лучше все таки ПВК.
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 ... 15 След.
Читают тему